粤菜餐厅里,一张圆桌子,围了五个人。
这不是刘凯逸第一次跟萧旭强的弟弟妹妹吃饭,却是她第一次主动邀约,务必要他们把时间空出来,留个晚餐时段给她。
萧旭强不明白她为何坚持一定要在一周内,把阿书、小慈以及石弈召集起来,不过女友能看重甚至亲近他所疼爱在乎的弟弟妹妹,他自然乐见其成,开心地当传声筒。
由于刘凯逸是直接订宴席,省了点菜的步骤,等所有人都坐下,倒了餐厅附赠的现泡茶水后,她一点时间都没浪费,直接切入重点。
“其实我今天找你们来,是有事要找你们商量。”她轻啜茶水,杯子都还没放下,就把来意挑明了。
萧旭强有些讶异。“你怎么没先跟我说?我还以为你只是要找他们吃顿饭而已。”
“放心,不是说你哪里不好。”刘凯逸已经习惯他看到黑影就开枪的反应,马上拍拍他,要他安心。“其实是关于锅贴店的事。”
“如果是锅贴店的事,大嫂你直接跟大哥讨论就可以了。”不是萧旭书怕麻烦,而是大哥爱怎么摆弄,他真的都没意见。
“我想这件事让强哥一个人想不够力,而我要提意见,总要选你们在场的时候比较好,就算中途没有任何表示,也好过直接让人告知结果,毕竟锅贴店是你们一家人的,而且是你大哥对你的用心。”她知道萧家人是毫无保留地接受她,但她不能视为当然,连基本的尊重都不用给了。
“阿书这么快就叫她大嫂了?”石弈悄声在萧旭慈的耳边问,语气有点怪怪的。
她才跟大哥在一起没多久,就受到阿书的认可,而他为了让大哥跟阿书放心把小慈交给他,简直跟国父革命、八年抗战有得比,态度会不会差太多了?
“二哥是说凯逸都跟大哥在一起了,继续叫她刘小姐不好,可是叫她名字又很奇怪,所以就直接叫她大嫂了。”反观她就没有性别顾虑,直接叫名字也不影响。
“你小心一点,别让二哥听到,不然你就——”
“石先生,喝茶。”萧旭书优雅浅笑,替石弈斟满本就没喝多少的茶。
“阿书,别闹了,说两句也不行?”石弈苦笑,这小气书。
“好了,回来听凯逸要说什么。”萧旭强虽然对女友未事先告知用意,而感到小小不满,但心里还是偏向她的。
萧旭书笑意未减。“大嫂是想找我们商量什么事?”
“因为交趾陶的工程比我想象中的费时,所以拖到完工的时间,不然上周我就该跟你们说的。”刘凯逸拿出iPad,调出她重新设定过的时程表。“最慢再两周,锅贴店就会全部整理好,我有让强哥去看开幕日期,在此之前,你们有没有想过要打广告、办办促销活动什么的?”
“你有让我去看开幕日期?”萧旭强满脸疑问,他完全没有这层印象。
刘凯逸默默地看了男友一眼,神色无奈,有些拿他没辙地说:“很好,下次我会注意,张师傅在场的时候,不要跟你说重要的事。”
“呵,难怪大嫂会想找我们商量。”萧旭书这下明白了,毕竟他也是交趾陶大队的一员,老佛爷的事迹没少听说,自然没有错过最新的板凳事件了。“大嫂之前有参与这方面的营销计划吗?”
“没有,我只负责设计或工程,当然也有店家请我们参加开幕。”经年累月下来,也看了不少促销手法,就不知道适不适合萧好呷。“强哥的锅贴我有信心,就算不做特价,馋了很久的老主顾一定会回来捧场,只是开幕一定要打出去,头两天绝对要有人。”
“可是不做特价,还有什么活动呀?”萧旭慈很苦恼,脸都皱成一颗包子了。
“我怎么想都是买一送一,不然就是半价优待耶。”
石弈摸摸她的头,双眼盛满的宠溺足以甜死蚂蚁。“乖,买一送一跟半价优待是一样的喔。”
“你很烦耶!”萧旭慈现下才意会过来,又羞又怒地槌了他一拳。
“我们就开幕的第一个礼拜买一送一,第二个礼拜半价优待!”萧旭强马上拍板,在场的人都被他的豪语吓到了。
这意义何在呀?疼妹妹也不是这种疼法呀!石弈一口血都涌到喉咙了。
刘凯逸想了下,倒也没反对。“可以呀,不过开幕的活动要另外想,最好是带点趣味性的,让顾客在看到广告的时候,会想过来看看。”
“等等。”萧旭书有点意外,照理说刘凯逸看过不少促销活动才对,怎么对大哥意气用事之举,没有任何意见?“你真的觉得有必要两个同性质的活动接着办吗?”
“有何不可?”刘凯逸大笑,还褒奖了萧旭强一把。“强哥这提议很好呀,能像石弈一样发现其中奥妙的客人,不是觉得有趣,就是大骂我们白痴,这样广告效益就有啦;至于没有发现的客人更简单,他会觉得有两组活动,所以第一周要来,第二周也要来,不仅不会觉得无聊,成本支出也都一样,如果活动办起来不亏钱的话,其实可以试试。”
“所以真的能办啊?”萧旭强是里面显得最讶异的人,可想而之他刚才是赌一口气,才作下这个决定。
“当然能办,如果你真的要做,等下我们再来讨论细节,现在先想开幕活动,怎么样让顾客知道萧好呷重出江湖!”刘凯逸拍拍他的手,把他拉回此刻的重点项目。
“你还真疼我大哥。”萧旭书有些意外。听到这种换汤不换药的活动,不是觉得荒谬可笑,就是觉得没必要,她却分析得头头是道。
像今天这场饭局也是为了大哥,不然她提供工程表,能在预估的时间内交出工程就行了,没必要多事,自掏腰包把他们聚集起来,讨论与她专业有段距离的东西。
她对大哥可谓用心。
“那当然,不疼他要疼谁?”刘凯逸自信一笑,完全没有谦虚的意思,也想藉此加深萧旭强的印象,她真的很爱他。
萧旭强老脸又熟透了一次。“讲那么多话不渴吗?喝茶、喝茶!”
聊了一段时间,菜终于上桌了。饭桌上都是自己人,边吃边说没压力。
“还是我们办个抽奖活动?”萧旭慈咬着菠萝虾球,灵光一闪。
“要抽什么奖品?”萧旭强直觉想到刘凯逸跟他说过的,装潢给顾客跟价格成正比的感觉,奖品应该也相去不远。“贵的我们送不起,便宜的对客人没吸引力。”
“大哥居然会想到这层?看来大嫂教得不错。”萧旭书不改脸色地承下大哥的怒瞪,越看越觉得他们两人登对,心里实在有说不出的开心。他把话题带了回来。
“如果我们送的是锅贴吊饰、磁铁、耳机塞呢?”
“这种东西需要抽奖吗?”石弈不是故意唾弃,是真的很难让人不唾弃。
“啊!用戳戳乐咧?”刘凯逸兴奋大叫。“就我们小时候玩的那种,九宫格还是几宫格的,每格都是不同的玩具,戳一次十块钱,有没有?”
“有有有!那个超好玩的。”萧旭慈马上有共鸣,兴奋地看着萧旭强说:“哥,就用这个好不好?”
他怎么忍心拒绝妹妹,况且这主意还是刘凯逸提出来的。“好,就用戳戳乐。”
“小慈。”石弈再次向自家女友请教。“什么是戳戳乐?”
富家子弟不懂。
“唔,开幕那天你来玩看看就知道了。”刘凯逸的解释他听不懂,萧旭慈就更不会形容了,最好的办法就是让他亲身体验一次。
“设个门坎好了,单笔消费满百才有一次抽奖机会,怎么样?”萧旭书补上但书。要是人人都可抽,他们要做几个戳戳乐才够应付?见众人点头,这事就算定案了。“这部分交给我负责吧,我会从以前的订单里抓个数出来做活动人数参考。”
“很好!”有这弟弟就是可靠,萧旭强朝他比出大拇指。“我们要做折价券吗?”
“如果要做买一送一的话,折价券吸引力不大,除非能当场再折价,不然就是要等到两个礼拜之后才能用,只是那时候还记得的消费者,恐怕不到三分之一,基本上跟发一张废纸出去没什么两样。”刘凯逸不太赞成这方法,半价优惠已经很伤本了,再折价下去,不晓得会亏损多少。
“那就算了,别浪费时间。”萧旭强马上放弃这念头。
“活动就这样够了吧?”石弈认真地说:“开幕那天一定很忙,活动越多越容易自乱阵脚,到时候没服务,给消费者留下不好的印象,就得不偿失了。”
“这么说也有道理。”刘凯逸点点头,决定开幕活动一个就够了,好管理。
“接下来就是宣传的部分,除了网络营销之外,你们会想要夹报吗?”
萧旭强想了想,既然都花钱装潢了,还差这些钱打广告吗?就答应了。
“好。”
“你们有想请哪位市议员来剪彩吗?还是立委?”刘凯逸打开iPad记事本。
“多给我几个,免得对方没档期。”
“不用了,别跟政治人物扯上关系。”萧旭强想也不想就反对,他不想开幕那天还要跟人打官腔,他没那么好的耐性。
“好吧,那剪彩就你、阿书、石弈上场吧,ShowGirl、猛男什么的也都不用请了。”他们三个卖点就够了。“我再联络我朋友过来采访,你们那天的衣服可能也要统一一下。”
“……喔。”萧旭强又被女友的气势震慑到了,乖乖应答。
“小慈,你会写网志吗?我指的是图文并茂的那种。”刘凯逸把注意力转到萧旭慈身上,开始挖掘她的功能。
“应、应该可以吧,怎么了吗?”萧旭慈心虚地看了石弈一眼,与美术有关的东西,她眼前的人才是真正的高手呀。
“我想请你完工后,到锅贴店拍一组照片,然后写一篇介绍性网志,贴到网络上各篇介绍萧好呷锅贴店的文章下面,请来过这里的部落客重游旧地。”她定定地看着萧旭慈,只有鼓励,没有强迫。“可以吗?”
“行,就交给我们两个吧。”石弈替她应下,不过他已经做好准备,这将会是他一个人的任务。
“很好。”刘凯逸朝他比了大拇指。“开幕的祝贺花篮我会联络,拱门就用充气的吧,我怕气球拱门被上门的小朋友拆了,不然就是撞破了。”
“……好。”老婆太能干了,萧旭强发现他最后只需要应好就行。
“你们还有什么意见要提出来的吗?”刘凯逸笑着问众人,得到的不是微笑就是摇头。“有遇到什么问题再说吧。这两天有想到好主意,记得打强哥或我的电话。”
“嗯,会的,只是大嫂要多辛苦点。”萧旭书笑着回应。大哥身边就是要跟个细心的人。
“不辛苦,你大哥才辛苦。”还辛苦了好几年了。
刘凯逸侧头看向萧旭强,笑得很甜蜜。为了他,怎么会辛苦?
就希望这次开幕,能成功把萧好呷锅贴店的人气炒上另一波高峰,让他能够少绕点路,多一点自己的时间。
再者,店里的生意越好,萧旭强的忧虑就越低,不会觉得自己当不起弟弟谈婚事时的筹码跟背景。没有点成绩出来,这个已经好到出去足以藐视群雄的男人,还以为自己一文不值呢。