福妻糕照(上) 第七章 三款新甜品(2)
作者:简璎
  「冰窖里寒,不能久待,待久了怕要受寒,咱们出去吧!」

  景飞月熄了烛火,正想引覃清菡出去时,冰窖突然天摇地动了起来。

  覃清菡顿时放声喊叫,「地震!」

  黑暗中,她脸色惨白,不知要躲去哪里,不知道能抓住什么。

  一个人冲过来抱住了她,将她圈在怀中。「不怕,只是地牛翻身。」

  覃清菡把脸埋在他怀里,双手紧紧抱住他,觉得耳鸣,觉得呼吸困难。

  她怎能不怕?她怕得要命!前世她遇过大地震,在屋子里受困两天一夜被救出,伤势颇重,在医院躺了一个月,至今仍难忘受困时求助无门的恐惧,还有那叫天不应、叫地不灵的绝望,那时,她以为她要死了,后来好长一段时间,有时候根本没有摇,她会错觉以为有地震,一直无法从逃难的状态中解除。

  「怎么办……怎么办……怎么办……」她焦躁得如同困兽一般,心中的恐惧不安升到了最高点。

  景飞月轻声安抚着她,「无事的,这样的地牛翻身,一年约莫会有四、五次。」

  覃清菡根本听不进去,她死命抓着景飞月,好像怕她一放手,就会被从天而降,成千上万的石子掩埋似的。

  前世获救后,她看了很久的心理医生,治疗了她的创伤压力症候群,当时她以为她好了,现在才发现她根本没好,她仍然恐惧地震!

  想了想,她突然用力推开景飞月,「你……你快逃,不要管我!你看得见,你快出去!不要让我绊住了你!」

  他是练武之人,各方面都比她强太多,他一个人绝对能逃得出去,要死她一个人死就好,反正她已活过一世了,他是孩子们的爹,玉儿、堂儿需要他,他不能死……

  「你在说什么?不过是地牛翻身,我为何要逃?即便要走,也要带你一起走!」景飞月铿锵有力的声音传入她耳中,「藕花,我说过了,我不会再丢下你,绝对不会!」

  不知道过了多久,冰窖终于不再摇晃,覃清菡这才好了一些,但她仍在景飞月的怀里瑟瑟发抖,看来大黎是未曾遭遇过大地震,他才会如此淡定,连半点要逃命的想法都没有。

  「让我抱你回去,好吗?」若不是冰窖里冷,他实在想在这里多待上一会儿,多抱着她一会儿。

  覃清菡实在没有力气了,她知道自己走不动,虚弱地道:「好,麻烦你了。」

  景飞月轻易地抱起了她,在她耳畔说道:「夫妻之间无须说这些。」

  他想变成这世上她最亲近的人,他知道要她完全信任他,还有好一段距离,他会努力的,努力让她主动开口再唤他一声相公。

  回远翠楼的路上,覃清菡想起了两个孩子,他们不要吓得大哭才好,她跟景飞月说她担心孩子,他便转了方向,先往云轩阁去。

  两人到了云轩阁,留守的下人们都很诧异郡王抱着郡王妃前来,丁香说两位小少爷连动都没动,对地牛翻身全然的无感,依然呼呼大睡。

  覃清函看了孩子,果然睡得香甜,这才放心了。

  回到远翠楼,覃清菡让探春分别派人去看景玲月、景珑月,得知她们无事,只是受了些惊吓。

  是了,只有她一个人经历过大地震,知道大地震的可怕,才会吓得魂飞魄散,其他人根本不知道真正的大地震威力有多惊人,后果有多惨烈,他们自然不会怕。

  今晚她这慌张失措的样子看在景飞月眼里肯定很可笑吧?形象都破坏了,他肯定会一直记着今晚她超级没用的表现,他不会以为她贪生怕死吧?

  覃清菡躺在床上很是懊恼,瞪着床顶万般后悔,也不知道同时回来的景飞月去哪儿了,是不是躲起来嘲笑她了?

  正在胡思乱想,就听见房门打开的声音,一道挺拔的人影绕过屏风进来,景飞月端着托盘,托盘上有个粉彩莲花纹盖碗。

  「这是安神汤,你趁热喝了,适才在冰窖待了那么久,也暖暖身子。」

  覃清菡一语不发的接过那汤碗,慢慢地喝着。

  误会他了,他不是躲起来嘲笑她,而是给她张罗安神汤去,她太小人之心了,他不是会躲起来嘲笑人的那种人啊。

  喝完了安神汤,她润了润唇,试着解释,「我在书上看过,地牛翻身会造成屋舍倒塌,人们无家可归,数以千计的人被压在砖瓦石下,死状甚惨,因此才会心生恐惧。」

  「我知道。」景飞月正色道:「东辽国曾发生过严重地动,当时死了近两万人,民不聊生,很幸运,大黎未曾有过如此严重的地动,因此我未曾放在心上。」

  他觉得,她的反应不像只在书上看过,倒像是亲身经历过一样,因为曾经历过,才会如此恐惧,可是这又不可能,她一直待在白莲镇未曾离开过,根本不可能经历过严重地动。

  覃清菡听到他的心声,可她又不能解释,只能任由他心存疑惑了。

  景飞月接过空盖碗搁到矮几上,为她放下了床幔,语声温柔道:「快睡吧,我就在你身边,哪里都不会去。」

  覃清菡心里一跳,她不敢再看他有情的双眸,连忙闭上了眼眸。

  三日后,江伯亲自领人送来一个铜冰鉴,覃清菡看着那造型颇像古董的铜冰鉴,打开盖子,内部呈回字型,外围摆放冰块,十足就是现代冰箱的雏形。

  覃清函订制的工具、模具和各种大大小小的容器都到了,如今又多了冰鉴,简直如虎添翼,她进了小厨房便不想出去,景飞月也下令,远翠楼的小厨房是她专用的糕点厨房,闲杂人等不得进入,他让江伯在远翠楼里另外找地方再建一处小厨房,做日常煮食用。

  覃清菡得知小厨房属于她了,自然欢喜,如此也不怕她做的甜品会沾上荤腥菜味儿了,探春又派人将小厨房重新洗刷了一遍,务求半点油污都不见,将她不需要的锅碗厨具都搬走,再照她的意思将小厨房里的用具重新摆放过,所有的搅拌工具、称量工具、量匙、量杯、筛网、擀面棍、刮刀、抹刀、切面刀、蛋糕模型、饼干压模、纸模具,琉璃杯具、琉璃吸管、琉璃容器、布挤花袋,铁制挤花嘴。

  万事倶备,覃清菡着手教听兰、舒兰做玛德莲蛋糕,探春因为好奇,也在一旁看着。

  覃清菡先把模具刷上自制的奶油,再过筛面粉,把多余的面粉倒出,把模具放入冰鉴里,奶油隔水加热,搅拌溶解,糖粉加入蛋中,再加入蜂蜜,隔水快速搅拌,流畅的动作看得探春、听兰、舒兰三人目瞪口呆。

  探春咋舌道:「郡王妃……您……您动作好快啊!」

  覃清菡不断的搅拌,一边说道:「这样做出来的蛋糕才会好吃。」

  在现代是用电动搅拌机,这里是要高速打发的,她不快不行。

  约莫过了两刻钟,她提起了打发器道:「你们瞧,打到像这样纹路滴落也不容易消失时,就大约可以了。」

  覃清菡让听兰去给烤炉加炭火预热,一边往面糊里加入柠檬汁,再分两次筛入面粉,轻轻搅拌,说道:「一直搅拌到看不到粉粒为止,加舀少量的面糊放入融化的奶油里,搅拌混合,直到黏稠再倒入蛋糕糊里,再搅拌混合。」

  她让舒兰将冰鉴里的模具拿出来,将蛋糕糊一一填入模具里,最后置入预热的烤炉,很快的,香味飘了出来,半个时辰之后,取出烤好的蛋糕逐一脱模,一个个小巧可爱的贝型蛋糕就完成了。

  一个个繁琐的步骤有条不紊,三人这才知晓这一个连着一个,一次可做十六个小蛋糕的贝型铁模具要如何使用。

  「这便是玛德莲蛋糕。」覃清菡招呼她们试吃,至于玛德莲蛋糕的由来就不说了,她们听了也不懂。「如何?」

  三人皆是异口同声,「外酥内软,太好吃了。」

  覃清菡接着做了一款草莓杯子蛋糕。

  她来到京城才发现大黎是个盛产蔬菜瓜果的国家,鲜少有看不到的瓜果,而这草莓不仅夏季也吃得到,还比现代的香甜。

  草莓切块后,奶油里加入砂糖迅速搅拌,再分次加入鸡蛋继续搅拌,加入面粉、盐再搅拌,完成面糊后加入草莓丁,填入杯状的纸模具里,同样先预热烤炉,将三十个填好草莓面糊的蛋糕烤一刻钟,等待的期间,把奶油和糖打软后加入蛋白和水,打成糊状后填入布挤花袋,蛋糕出炉后,在蛋糕表面挤上两大圈奶油做装饰,再放上切半的新鲜草莓,如此便完成了草莓杯子蛋糕。

  三人试吃之后又是赞不绝口,探春跃跃欲试地道:「郡王妃,奴婢也想跟您学做糕点!」

  覃清菡笑道:「当然行,以后要做糕点时,便让舒兰去唤你,若你得空便来一块儿学。」

  这两款蛋糕若是配着茶吃就更完美了,可覃清菡看天气热,想了想又多做了一款冰饮。

  她将芋头煮到软烂,加入牛乳、糖粉搅拌,最后再加入碎冰,做成了简单的芋头牛奶冰饮。

  她想着来日方长,今日便先做这三款甜品,分装了食盒,派人给景飞月、景玲月、景珑月和两个孩子送去,也给江伯送了一份,大黎男子嗜甜,老人家尤其爱甜,她想江伯肯定会喜欢这三款甜品。

  她对管帐没兴趣,江伯虽然将库房钥匙交给了她,可她又把帐让他继续管着,原因无他,她实在不想再与数字为伍了,前世她一个人管帐,又要忙店里的事,天天焦头烂额,何况郡王府的帐不止府内,府外更是铺子、庄子多了去,管起来要人命,现在她只想做令自己开心的事。至于帐目,既然以前江伯管得好好的,日后也必定能管得很好,她让江伯十日报告一次,自己不致于全然撒手不管即可,她就偶尔给他送送她做的甜点收买人心。

  想到收买人心,覃清菡也不知自己为何会忽然想起待她和蔼可亲的太后,太后不站在霞光长公主那边,反而对她青睐有加,她也该投桃报李才是。

  于是她将玛德莲和草莓杯子蛋糕各装了十个,芋头牛奶冰饮不太够,只装了两杯,让江伯送进宫里。
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